Die Grillplatte kann gleich im Set oder auch noch anschließend für 150€ dazu gekauft werden.

Das ganze System ist einfach gesteckt und kann so nach Belieben anschließend erweitert werden. Es sind keine zusätzlichen Halter notwendig.

Die Grillplatte hat einen Durchmesser von 970 mm, ist 6 mm dick und in der Mitte einen Einlegering (200 mm Durchmesser), der kostenlos mit dabei ist.

Hinweis:
Die Grillplatte ist aus Stahlblech und wird mit Hitze und Fett eingebrannt. Sie nimmt eine schwarze Patina an und darf nach dem Benutzen nicht mit Reinigungsmitteln gereinigt werden. Ein einfaches Sauberkratzen mit einem Schaber reicht. Leicht benetzen mit Öl und zur Seite stellen.
Die Grillplatte ist also so wie Omas alte Gusspfanne zu benutzen.

Die Einsteck-Tische werden einfach auf die Grillplatte gesteckt und können je nach Bedarf erweitert werden. Durch die Tischplatten aus Echtholz wird eine super Abstellmöglichkeit für Zutaten und auch das Kaltgetränk geschaffen. Das Segment besteht aus einem 1/5 Kreis, wer also mag, kann seine Grillplatte mit 5 Segmenten bestücken, was auch ein Essen direkt am Herd ermöglicht.

Die Holzplatten aus Eiche für je 99€ (1/5 Segment pro Kreis) haben eine Breite (über Radius) von ca. 300 mm, ein Stärke von ca. 25 mm und werden gewachst angeboten. Geeignet sind die Einsteck-Tische für Grillplatten mit dem Durchmesser von 1000 mm (bzw. 970 mm) und einer Stärke von 6 mm.

Hinweis:
Es ist möglich, dass unter bestimmten Bedingungen die Holzplatten durch die Hitze bzw. das Feuer schwarz "angesenkt" werden können. Je nach Benutzung, Feuer, Luftzufuhr oder Brandbeschleuniger kann der Grad unterschiedlich auftreten.

Da ich die Holzplatten in Chargen geliefert bekomme, können Optik wie Maserung und Materialstärke geringfügig variieren. Das hängt mit der aktuellen schweren Materialverfügbarkeit zusammen.

Die „Krone“ in der Mitte der Grillplatte sieht nicht nur super aus, sondern bietet auch noch zusätzliche Fläche in Kombination mit einem Wok um beispielsweise Gemüse zuzubereiten. Der Wokaufsatz für 79€ wird standartmäßig für den Durchmesser 200 mm hergestellt, es sind aber auch andere Größen möglich. Das 3 mm dicke Stahlblech kann mit Schriftzügen oder Motiven individuell gestaltet werden – zögert also nicht mir eure Vorstellungen mitzuteilen.

Hinweis:
Der Wokaufsatz ist genau wie die Grillplatte aus Stahlblech. Er muss mit Öl eingebrannt werden und auch nach dem Benutzen wieder mit einem leichtem Ölfilm benetzt werden, damit sich keine Rostpatina bilden kann.